佃煮屋がつくった　しじみの恵み　（販売者｜小豆島の台所　かまとこ）

5.0

商品説明

お召し上がり方

お湯で約10倍に薄めてお吸い物としてお召し上がりください。お好みの具を加えますといっそうおいしくお召し上がりいただけます。

また、お味噌汁やお料理の隠し味として深みのあるしじみ貝の香りをお楽しみください。

しじみ(シジミ)とは

シジミは「赤いビタミン」の異名を持つビタミンＢ12をたくさん含んでいます。カルシウム、亜鉛、銅などのミネラルも多く、含有成分のタウリンが注目されています。

オルニチンとは

オルニチンは体内ではタンパク質を構成せず、遊離した状態で存在している｢遊離アミノ酸」です。そのため、肉や魚や大豆などのタンパク質に含まれている他のアミノ酸と比べ、オルニチンは食事から摂取しにくいアミノ酸といえます。

名称	しじみ汁（濃縮タイプ）
原材料名	しょうゆ（国内製造）、たん白加水分解物、砂糖、水飴、しじみエキス、食塩、米黒酢、鰹節エキス、昆布エキス、寒天/調味料（有機酸等）、ビタミンB1（原材料の一部に小麦・大豆を含む）
内容量	300ml
賞味期限	製造日より６ヶ月
保存方法	直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。
販売者	かまとこ寺下真弓香川県小豆郡小豆島町田浦928-3 電話：0879-82-6001