小豆島のおさかなでつくったオリーブオイルコンフィ（鰆さわら）｜池田漁業協同組合　

商品説明

「Ristorante FURYU」渋谷シェフがプロデュースした

小豆島産鰆（さわら）を使用した

オリーブオイルコンフィ

５月はさわら漁のシーズン。小豆島の漁師が流し釣りで獲った

新鮮なさわらを、ハーブやニンニクとオリーブオイルで

コンフィにしています。

美味しいさわらを届けたいという漁師と島のシェフの

想いが詰まった共同商品です。

パスタソースに、パンの上に乗せて、チーズと一緒にピザに

しても美味しいコンフィ。

そのままつまめば白ワインと相性抜群！

名称	鰆のオイル煮
原材料名	鰆（小豆島産）、食用オリーブ油、食塩（小豆島産・御塩）、にんにく、ローズマリー、ローリエ、ブラックペッパー、鷹の爪
内容量	120g
賞味期限	製造日より180日
販売者	池田漁業協同組合
製造者	宝食品株式会社