小豆島のおさかなでつくったオリーブオイルコンフィ(鰆さわら)|池田漁業協同組合
小豆島のおさかなでつくったオリーブオイルコンフィ(鰆さわら)|池田漁業協同組合
商品説明
「Ristorante FURYU」渋谷シェフがプロデュースした小豆島産鰆(さわら)を使用した
オリーブオイルコンフィ
5月はさわら漁のシーズン。小豆島の漁師が流し釣りで獲った
新鮮なさわらを、ハーブやニンニクとオリーブオイルで
コンフィにしています。
美味しいさわらを届けたいという漁師と島のシェフの
想いが詰まった共同商品です。
パスタソースに、パンの上に乗せて、チーズと一緒にピザに
しても美味しいコンフィ。
そのままつまめば白ワインと相性抜群!
名称 | 鰆のオイル煮 |
原材料名
| 鰆(小豆島産)、食用オリーブ油、食塩(小豆島産・御塩)、 にんにく、ローズマリー、ローリエ、ブラックペッパー、鷹の爪 |
内容量 | 120g
|
賞味期限 | 製造日より180日 |
販売者 | 池田漁業協同組合 |
製造者 | 宝食品株式会社 |
栄養表示成分表示(100gあたり)
エネルギー | 392kcal |
たんぱく質 | 12.2g |
脂質 | 38.0g |
炭水化物 | 0.4g |
食塩相当量 | 1.7g |