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小豆島のおさかなでつくったオリーブオイルコンフィ（鰆さわら）｜池田漁業協同組合
商品説明
「Ristorante FURYU」渋谷シェフがプロデュースした
小豆島産鰆（さわら）を使用した
オリーブオイルコンフィ
５月はさわら漁のシーズン。小豆島の漁師が流し釣りで獲った
新鮮なさわらを、ハーブやニンニクとオリーブオイルで
コンフィにしています。
美味しいさわらを届けたいという漁師と島のシェフの
想いが詰まった共同商品です。
パスタソースに、パンの上に乗せて、チーズと一緒にピザに
しても美味しいコンフィ。
そのままつまめば白ワインと相性抜群！
| 名称 | 鰆のオイル煮 |
| 原材料名 | 鰆（小豆島産）、食用オリーブ油、食塩（小豆島産・御塩）、 にんにく、ローズマリー、ローリエ、ブラックペッパー、鷹の爪 |
| 内容量 | 120g |
| 賞味期限 | 製造日より180日 |
| 販売者 | 池田漁業協同組合 |
| 製造者 | 宝食品株式会社 |
| エネルギー | 392kcal |
| たんぱく質 | 12.2g |
| 脂質 | 38.0g |
| 炭水化物 | 0.4g |
| 食塩相当量 | 1.7g |
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