今年も、中山のお米が届きました。

毎年、このお米を楽しみに待ってくださる方がたくさんいます。

「今年もありますか？」と聞いてくださったり、
毎年欠かさず買いに来てくださったり。

昨年も年内には完売したので、
今年は少しでも多くの方にお届けできるよう、昨年より多めに入荷しました。

農家さんによると、今年も出来は上々とのこと。

今年も2kgと5合をご用意しています。

※無検査米のため、品種名の表示はしておりません。

中山千枚田のお米

小豆島の中山地区にある「中山千枚田」。

山あいに広がる、たくさんの小さな田んぼです。

大型の機械が入りにくい千枚田では、平地の田んぼとは違った手間がかかります。

そんな環境の中で、農家さんが手間をかけて育てているお米。

中山には、日本の名水百選に選ばれている「湯舟の名水」もあります。

きれいな水と、山あいならではの環境。
そこで育ったお米だからこそ、島の人たちにも長く親しまれてきました。

かまとこが、このお米を置いている理由

このお米、実はたくさん流通しているものではありません。

農家さんが自分たちの食卓用にも作っているお米で、市場に出回る量がとても少ないんです。

だから、かまとこでも毎年、農家さんから分けていただけるのを楽しみにしています。

そして何より嬉しいのが、毎年買いに来てくださる方がいること。

一度食べて、

「また今年も欲しい」

と言っていただけるお米です。

まずは、炊きたてを。

せっかくのお米なので、最初はやっぱりシンプルに。

炊きたてのごはんを、まずはそのまま味わってみてください。

つやつやに炊き上がったごはんに、お味噌汁とお漬物。

これだけでも、なんだか嬉しくなるごはんです。

もちろん、おにぎりにも。

朝ごはんやお弁当にも、ぜひどうぞ。

今年も数量限定です

昨年は年内に完売しました。

今年は昨年より多めに入荷していますが、それでも数量限定です。

毎年楽しみにしてくださっている方にも、初めて食べる方にも。

今年の中山のお米、ぜひ味わってみてください。