粒ごとの黒胡麻を練り込み、

風味をぎゅっと閉じ込めて延ばした手延べ麺。

噛むたびにプチプチっと弾ける香りと、

しっかりコシが楽しめます。

【商品説明】

小豆島の伝統製法でつくられる手延べ素麺に、

黒胡麻を“粒ごと”贅沢に練り込み、風味ごと閉じ込めて丁寧に延ばした黒胡麻そうめんです。

胡麻の香ばしさが口いっぱいに広がるだけでなく、

噛むたびに感じる プチプチっとした食感 がクセになる一品。

つるっと軽いのどごしと、手延べならではの強いコシで、

冷やしても温かくしても、しっかり胡麻の味わいが生きています。

「いつものそうめんに少し変化をつけたい」

「ごまの風味が好き」

そんな方にぴったりの、小豆島らしい香り豊かな素麺です。