■ 小豆島醤油と瀬戸内レモンが香る、爽やかな万能だしつゆ

「瀬戸内レモン香る贅沢だしつゆ」は、

小豆島の醤油に、小豆島産レモンを使用した

レモンオリーブオイル、

さらにかつお節・昆布・しいたけの天然だしを合わせた、

爽やかな風味の万能だしつゆです。

そうめんつゆとしてはもちろん、冷奴、サラダ、冷やし茶漬け、和風パスタ、炒め物まで幅広くお使いいただけます。

■ 私たちが惚れ込んだ理由

最初は「そうめんに合いそう」と思って仕入れた商品でした。

でも実際にお客様のお話を聞いていると、

「サラダにかけています」
「冷奴に使っています」
「パスタの味付けに便利です」と、

想像以上にいろいろな使い方をされていることに驚きました。

だし、醤油、レモン、オリーブオイル。

料理に欲しい味が一本にまとまっているから、

冷蔵庫にあるとつい手が伸びる。

そんな魅力のある調味料です。

■ どんな味？

お客様から一番よくいただく感想が、

「思ったよりレモンが効いていますね」

という言葉です。

レモン風味というより、ちゃんとレモンを感じる味わい。

でも酸っぱすぎず、天然だしの旨みがしっかり支えてくれるので、

後味はさっぱりしているのにコクがあります。

暑い季節でも食べやすく、食欲がない日にもおすすめです。

■ かまとこおすすめの食べ方

【ぶっかけそうめん】
まずはぜひそうめんで。

特につけつゆよりも、ぶっかけそうめんがおすすめです。

レモンの香りがふわっと立ち上がり、

いつものそうめんが少し特別な一皿になります。

【サラダ】
レモンオリーブオイル入りなので、ドレッシング代わりにも。

野菜がさっぱり美味しく食べられます。

【冷奴】
ネギやみょうがとの相性抜群。

いつもの冷奴が夏らしい一品になります。

【和風パスタ・炒め物】
味付けがこれ一本でまとまりやすいので、

忙しい日の時短調味料としても活躍します。

■ こんな方におすすめ

・そうめんをよく食べる方
・レモン味がお好きな方
・さっぱりした調味料を探している方
・料理を簡単に美味しくしたい方
・小豆島らしい調味料を楽しみたい方

最初はそうめん用に買ったはずなのに、
気づけば冷奴やサラダにも使っている。

そんなお客様が多い、小豆島の美味しさが詰まった一本です。
ぜひご家庭の冷蔵庫に常備してみてください。