北海道産の厳選された厚葉昆布を角切りにし、 醤油の名産地小豆島で醸造された特選醤油でじっくりと炊き上げた本格的な塩昆布茶です。

商品の特長

• 素材のこだわり:
• 昆布: 豊かな旨味としっかりとした肉質が特徴の北海道産厚葉昆布を使用しています。
• 醤油: 風味豊かで深いコクのある小豆島産醤油で味付けし、上品な味わいに仕上げました。
• 素材を活かした製法:
• 粉末ではなく、昆布本来の食感と風味を大切にした角切りタイプです。
• お湯を注ぐと昆布がゆっくりと開き、柔らかい食感と昆布の旨味が溶け出します。
• 多様な楽しみ方:
• お茶として: ほっと一息つきたい時に、昆布の旨味をダイレクトに感じられる一杯をお楽しみください。
• 料理の隠し味として: お茶漬けはもちろん、煮物や炒め物、パスタの味付けなど、様々なお料理のだしや調味料としても活躍します。

ラインナップ

• 塩こぶ茶（初音）: 昆布と醤油の王道を行く、シンプルで奥深い味わいです。
• 梅こぶ茶（梅初音）: 爽やかな梅の風味が加わり、すっきりとした後味で食欲をそそります。